Man vet att man bor bra när man har spenderat halva dagen på kajkanten med tapastallrik och glass (carte d'ors rabarber och jordgubb är helt gudomlig!). När man dessutom har grannar som kommer över och fikar på altanen och passar på att underhålla ens övertrötta bebis så att man kan ta en dusch på morgonen, och andra grannar som kommer över och levererar nyrökt makrill på kvällen - då har man änna hamnat rätt.
Vi hade precis ätit oss rejält mätta på flygande jakob - det finns ingenting som landar så tungt i magen som en stor portion vispgrädde med lite banan och jordnötter - när Henry knackade på dörren. Det doftade så underbart från makrillen så vi var bara tvungna att smaka lite medan den fortfarande var varm. Och det kan jag säga er, att det finns inte ord för att beskriva den sagolika smaken. Det var helt klart den godaste rökta makrill jag ätit i mitt liv.
Den tackar vi för!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar